6.旅遊記趣

世人認識哥斯達黎加，不單單是它們的咖啡好喝，還有的是哥國的足球踢得也好，曾多次闖入世界杯。

地理上，近一半的哥斯達黎加領土覆蓋著原始森林。地形是太平洋和大西洋的海岸是平原，而中部被崎嶇的高山所隔。哥國自然資源中鋁礬土、鐵礦、煤礦蘊藏量豐富，旅遊業也十分發達。有很多主题公園，可观看瀑布、涉覽雨林，瞰臨火山，享受溫泉。可觀賞的各種蝴蝶、青蛙、蛇、大嘴鸟、鹦鹉、蜂鸟、猴類、樹懶、以及各種蜥蜴爬蟲類，還有無數的繁花異草（其中有多種蘭花）。

歷史上，哥斯達黎加北部是瑪雅文明的領地，中部和南部是奇布查族區域，而西海岸則居住著十七、十八世紀從非洲販賣來的黑人奴隸，也就在這個時候，許多中國勞工來到這裡，修築鐵路。目前，原居民印第安人和從牙買加販賣來的黑人後裔不到五萬人，華人也有5萬，而白人和印歐混血種人佔絕大部分。

經濟上，哥斯達黎加發展水平在中美洲名列前茅，人均國內生產總值近500美元。哥斯達黎加儘管仍是一個農業國家，經濟主要是咖啡、旅遊業、輕工製造業和電子元件出口，但哥政府歷來重視教育，中小學全部實行義務教育。

政治上，哥國總統由普選產生，七個省的省長由總統任命。2010年，哥國選出首位女總統勞拉・欽奇利亞（Laura Chinchilla）哥斯達黎加是世界上第一個不設軍隊的國家。現今治安狀況，與其它中南美洲國家相比，稍好。

文化上，哥斯達黎加擁有多樣的文化，那裡是中美洲和南美洲的文化交匯處。有十分獨特的tambito和punto音樂，尤其是哥國北部（曾是瑪雅人的勢力範圍）和大西洋海岸，有著許多傳奇的故事。

再說說旅途中看到哥國饒有趣味的衣、食、住、行。哥國仍是發展中國家，一般民眾衣著普通，女總統裝束也是平民打份，電視、街頭告示也不見名牌包包或名牌服裝的摩登廣告。傍晚市內塞車，我們可看到人們坐滿聚集於廣場或公園閑聊，生活不算多姿多采，甚至單調，但平常平凡平靜。

在住的方面，因沒有軍隊，少見警察，也少了保衛層次，於是几乎家家都裝有鐵圍欄，嚴實地包裹自己家居，一到入夜，除旅遊區外，大多商店鐵閘也是早早拉下關門大吉，自我保護意識濃厚。畢竟中南美的咖啡不但生長得好，大麻也長得也快，從哥倫比亞等國走私返毒經墨西哥到美國的大有人在，須防挺而走險之徒。

到哥國要帶泳衣，否則錯過世上最好的溫泉。還要帶雨衣，不過較好的旅館有長柄雨傘擺在門前供借用，可擋風雨和當拐杖。火山口亦要去參觀，很壯觀。另外，買咖啡則到要到咖啡莊園去買，不但質量保證，而且看過了咖啡豆的出品過程，你對品嚐咖啡會有全新的認識。

哥國很優越的地方是食物有機和天然，沒有農藥和化肥，主餐中有黑豆飯，他們種的不是水稻而是旱稻，把谷種撒在山坡地就有收獲，種出的米粒較細長稍硬，和黑豆所煮成的飯不會吃出高血糖，餐食少肉類，餐飲是咖啡和鮮果汁，一年四季還有各式各樣的水果。

雖說哥國百分之九十五的人都奉信天主教，但無論是城市或者鄉鎮都很少看到教堂，不知如何作彌撒？不過本地人大多誠實，無論是旅館服務員，司機，導遊等，安份守己，有時讓他們賺外快也不會亂哄亂＂砍＂遊客，但當然亦有例外。

哥國自認地美水甜，瓶裝水多是供國外旅遊者飲用的，他們按瓶出售，最小號的也賣到500克朗，如果你認為買捆裝的較便宜，他們會到貨倉拿給你，但前檯收銀老板娘可能是瑪雅人後裔，精算得很，抽出一瓶驗價後，全部按零售價結帳，20小瓶勁收廿美元。

我們曾去過高級地段的時尚餐廳去嘗試本地風味餐飲，覺得味道還不錯，每個套餐約一萬哥幣克朗。亦去過首都聖何西中心一間裝璜講究的中餐館，叫了一檯名稱地道的中菜，結果端出來的菜式卻不知是啥名堂，而且份量少得可憐。乃念是它鄉遇國人，專門到廚房去打個招呼，結果看到操刀炒鍋的大師傅原來是牛高馬大的黑人和肥獅大隻的＂阿米古＂。如此這般之後得出結論：一是有銀紙＂十萬九千七＂未開頭不算闊綽，因為那怕在窮國小國也往往只夠几位朋友吃頓飯而已；二是以後到國外旅遊不要再到高級餐館去點＂唐餐＂，擔保中計，但此條戒律經常會屢犯屢錯，又屢錯屢犯。

哥斯達黎加是瑪雅人和印第安人的袓居地，有他們的文化、風俗和各种圖騰，人文藝術也相當豐富，奇怪的是很多國家的紀念品大都是由＂中國製造＂，但這里找不到，雖然當其時哥國女總統正在訪問中國大陸。在拍下的相片中，藝術品是原創而非山寨版，現與大家一同分享。

＂哥斯達黎加之旅＂有關雨林、溫泉、火山、金豆、江海、人文方面的文章已分集登完，要閱全文請上凰鳳凰藝文網www.paaca.us瀏覽。